ÇàÔÆÌåÓý

Venga con su café en mano para ver nuestro nuevo episodio de Cafecito con ÇàÔÆÌåÓý: Hablemos Nutrición.
 
En este programa conocemos a Isabella Ferrari, Dietista Registrada bilingüe especializada en oncología nutricional.  Ella resaltará las razones por las cuales la nutrición apropiada es esencial para los pacientes con cáncer y como la nutrición ayuda durante el transcurso de tratamiento.  También ella compartirá consejos para ayudar aliviar los efectos secundarios que impiden la alimentación de los pacientes con cáncer. 
 
Con nosotros también está el Chef Miguel Tenesaca. Él nos hablara de como el cáncer afecto la alimentación de dos miembros de su familia y como el utilizó sus habilidades culinarias para crear platos apetitosos lleno de amor para ellos.   Durante el programa, el Chef nos preparará cuatro comidas nutritivas, fáciles de preparar, sin omitir la cultura, el sabor, y ingredientes que tanto los Hispanos y Latinos conocemos.
 

Presentadores

Isabella Ferrari
MCN, RD, CSO, LD
Dietista Registrada / Especialista en Oncología

Miguel Tenesaca
Chef/Propietario
Dell’ Rooster Restaurant & Bar, Chicago IL
 

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  • Cafecito con ÇàÔÆÌåÓý: Hablemos de Trasplantes para Cánceres de la Sangre (Coffee with ÇàÔÆÌåÓý: Let's Talk about Transplants for Blood Cancers)
  • Cafecito con ÇàÔÆÌåÓý: Hablemos de la salud mental (Coffee with ÇàÔÆÌåÓý: Let's talk about mental health)
  • Cafecito con ÇàÔÆÌåÓý: Hablemos de los Ensayos Clínicos (Coffee with ÇàÔÆÌåÓý: Let’s talk about clinical trials)
  • Cafecito con ÇàÔÆÌåÓý: Hablemos del COVID (Coffee with ÇàÔÆÌåÓý: Let’s talk about COVID)

To View with English Subtitles:

Join us for our episode of Cafecito with ÇàÔÆÌåÓý: Let's Talk Nutrition
 
In this program we meet Isabella Ferrari, a bilingual Registered Dietitian specializing in nutritional oncology. She will highlight the reasons why proper nutrition is essential for cancer patients and how nutrition helps during the course of treatment. She will also share tips to help alleviate the side effects that prevent cancer patients from eating.
 
Also joining us is Chef Miguel Tenesaca. He will talk about how cancer affected the nutrition of two members of his family and how he used his culinary skills to create appetizing and nutritious dishes. During the program, the Chef will prepare four nutritious, easy-to-prepare meals, without omitting the culture, flavor, and ingredients that are indicative of the Hispanic/ Latino culture.